Wer sein Körpergewicht deutlich reduziert, setzt dabei häufig die im Fettgewebe gespeicherten schwer abbaubaren Chemikalien frei. Dazu gehört auch das als krebserregend geltende PCB, das seit 1989 in Deutschland verboten ist. Grundsätzlich speichert Fettgewebe besonders gut Schadstoffe und setzt diese bei einer Gewichtsabnahme wieder frei.
Quelle: International Journal of Obesity 2010
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