Woran liegt es, dass wir häufig zu viel essen?



Wann
essen wir zu viel?
…und was wir dagegen tun können.
 

Wenn Essen zum Thema wird.
Anderen Themen zuwenden, bewusst Ernährungsthemen ausklammern.
 

Wenn sich die Gedanken nur auf das Essen beziehen.
Gedanken sind frei wählbar, alternativen suchen: „Wie wird das Wetter?“
 
Wenn die Gedanke nur um das Essen kreisen.
Essensthemen aus dem Kopf verbannen, bewusst ein anderes Thema „denken“.
 
Wenn Essen allgegenwärtig ist.
Sich eine anderes Umfeld suchen oder sein Umfeld ohne ständige Essensanreize neugestalten.
 

Wenn man laufend mit Essen konfrontiert wird.
Sich dem Essen entziehen, Umgebung frei von Essensanreizen wählen.
 
Wenn Essen ständig verfügbar ist.Bewusst zu wenig einkaufen, Mangel zu lassen.
 
Wenn Essen ständig sichtbar ist.
Alle Nahrungsmittel aus dem Sichtfeld schaffen, Trennung zwischen Essen und Leben.
 
Wenn man ständig Werbespots ausgesetzt ist, die sich auf das Essen beziehen.
Sich aktiv der Werbung entziehen.
 
Wenn um einen herum ständig gegessen wird.
Orientierung an festgelegten Zeitenpunkten für Mahlzeiten, Zwischendurch-Essen reduzieren.
 

Wenn wir zu viel gekocht haben.
Einfrieren!, übrig lassen, später essen.
 

Wenn uns zu viel gekocht wurde.
Nicht aufessen! Für das nächste Mal kleinere Portionen fordern.
 

Wenn die Essensportionen zu groß gewählt sind.
Reste übrig lassen, langfristig eher zu kleine als zu große Portionen wählen.
 

Wenn man sehr hungrig mit dem Essen beginnt.
Wartet man zu lange und lässt dadurch den Hunger zu groß werden, führt das dazu, dass deutlich mehr gegessen wird. Daher nicht zu hungrig mit dem Essen beginnen.
 

Wenn die Augen größer sind als der Mund.
Ein Kleinigkeit vorweg essen, damit der Hunger nicht zu groß wird.

Wenn wir essen, obwohl wir keinen Hunger haben.
Grundsätzliche Einstellungsänderung: nur mit Hunger essen. Nicht vorsorglich essen! Nicht essen, nur weil „Mittagszeit“ ist.
 

Wenn wir die Angewohnheit haben aufzuessen und nichts liegen lassen können.
Nur essen bis sich ein Gefühl der Sättigung einstellt, der Rest bleibt auf dem Teller zurück!
 

Wenn wir die Angewohnheit haben, einmal angebrochene Tüten mit Süßigkeiten oder mit Chips aufzuessen.
Auch wenn es am Anfang schwer fällt, angebrochene Tüten wieder in den Schrank zurücklegen!

Wenn man hungrig einkaufen geht und mehr einkauft als man eigentlich schaffen kann.
Am besten nach dem Essen einkaufen gehen, eine Kleinigkeit vor dem Einkaufen essen.
 

Wenn es noch Nachtisch gibt, obwohl man schon satt ist.
Auf den Nachtisch zu verzichten, bedarf nur weniger Worte: „Ich bin schon satt“.
 
Wenn wir vom Büffet essen und es zu viele leckere Speisen im Angebot gibt.
Ein orientierender Rundgang und danach für eine oder zwei ausgewählte Speisen entscheiden. Nicht alles probieren!

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Welche Nahrungsmittel sind besonders sättigend?